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【福島県立博物館 × 松本養蜂総本場】 小彼岸桜（コヒガンザクラ） 100g
￥2,268（税込）
63point
福島県立博物館 × 松本養蜂総本場
福島県立博物館と松本養蜂総本場のコラボ商品。
≪小彼岸桜（コヒガンザクラ）とは≫
会津松平家の祖、保科正之が保科氏の養子として高遠で過ごした縁で、博物館開設の際に長野県高遠町（現伊那市）より寄贈された桜です。長野県の天然記念物として指定されており、小ぶりで赤みを帯びた花が特徴です。
福島県立博物館併設の、雪国ものづくり食堂「つきない」でもご購入いただけます。
特徴早咲きで、産地によっては彼岸頃に花が咲き始める桜。
味・香り桜の香りが広がる上品で優しい味わい。
おすすめのお召し上がり方上品な桜の香りを楽しむため、まずはそのままスプーンに一匙。薄味の料理やスイーツ作りにもおすすめ。
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