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JONA認証 有機はちみつ ふじ 180g
￥3,240（税込）
90point
麗しい花の香りと上品な甘味
日本オーガニック＆ナチュラルフーズ協会（JONA）が定めた条件をクリアし、2006年「国産初」の有機はちみつの生産に成功。「森を守り、森のはちみつをつくりたい…安全で安心なはちみつをお届けしたい。」 そんな思いを追求したら有機はちみつに辿り着きました。有機はちみつは厳しい基準で審査され、生産場所が限定されており、生産量にも限りがあり特に希少性の高いはちみつです。
●原材料：国産はちみつ
●採蜜源花名：フジ（ノダフジ）
●学名：Wisteria floribunda
●開花期：5月上旬〜6月下旬
●生産地：奥会津（有機認定蜂場）
●色調：ライトブラウン
特徴
美しい紫色の花を咲かせる、ツル性落葉木本。 数年に一度しか採れない希少なはちみつ。
味・香り
口いっぱいに花々の麗しい香りが広がる、上品な味わい。 フレッシュかつ優しい風味。
おすすめのお召し上がり方
花の香りを存分に楽しむため、紅茶に入れてゆっくり味わうのがおすすめ。 そのまま食べてもリラックスできます。果物との相性も抜群です。
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