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JONA認証 有機はちみつ 栃の花 120g

商品名 JONA認証 有機はちみつ 栃の花 120g

           
価格 円 (税込)
原材料国産はちみつ 
ポイント : 52pt
各種ギフトセットもご用意しております。こちらからお選びくださいませ。
ラッピングは無料となっております。120g、135g、270gの専用ギフト箱は別途料金をいただきます。850g、1kgは専用化粧箱を無料でお付けしております。熨斗掛け包装につきましては下記選択肢よりお選びください。
数量
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2019年10月より 送料改定のお知らせ


『国産有機はちみつ 栃の花』その他のサイズ

JONA認証 有機はちみつ 栃の花 1kg

JONA認証 有機はちみつ 栃の花 1kg

国産はちみつ

14,040円(税込)

商品説明

国産で唯一の有機はちみつ
日本オーガニック&ナチュラルフーズ協会(JONA)が定めた条件をクリアし
2006年「国産初」の有機はちみつの生産に成功
「森を守り、森のはちみつをつくりたい…安全で安心なはちみつをお届けしたい。」 そんな思いを追求したら有機はちみつに辿り着きました。
有機蜂場
有機と言えば、農林水産省規格のJAS有機になりますが、残念ながらはちみつはJAS有機規格対象外商品でした。(ちなみに海外では有機はちみつはあります)
国内でもなんとか生産できないものか!
日本オーガニック&ナチュラルフーズ協会(略称JONA)に相談しました。
JONAは、農水省登録認定機関として活躍し世界的にも権威ある団体です。
JONAでは、有機はちみつの世界的規格を基に日本特有の気候や環境を加味した独自の「有機養蜂生産物基準」を定めました。
当社はJONAの定めた基準に基づき試行錯誤しながら、2006年国産初有機はちみつの生産に 成功し同年10月販売を開始しました。
有機はちみつは、厳しい基準と生産場所が限定されているので、生産量にも限りがあり特に希少性の高いはちみつとも言えます。
手つかずの自然が採蜜源
有機認証基準に従って飼育したミツバチと蜂産資源の使用
365日間通して有機認証基準に従って生産、管理
認定書


ノーブルな味わい 香りよい一級品
 

特徴Characteristic

会津にある本州最大のブナ林には、樹齢100〜200年、高さ30〜40mというトチの大木があり、
東北有数の蜜源となっている。
花が咲くまで30年かかると言われる落葉広葉樹林のシンボリックな樹の一つ。比較的結晶しにくい。

味・香りtaste・flavor

トチ特有のサポニン香に続いて、濃厚なうまみ成分を感じさせる一方、飽きの来ないマイルドな味わい。

おすすめのお召し上がり方how to eat

焼きたての香ばしいトースト、お肉料理の照りや深みを出すのに最適。お菓子やドリンク甘味料としてもOK!

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