【アウトレット5%OFF】Tochi 330g（パウチはちみつ）

通常価格：￥3,726

￥3,540（税込）

98point

販売終了：2025年04月16日00：00

ノーブルな味わい　香りよい一級品

●賞味期限：2025年4月25日
●原材料：国産はちみつ
●採蜜源花名：トチノキ
●学名：Aesculus turbinata
●開花期：5月下旬〜6月中旬
●色調：ライトブラウン

※はちみつが出にくい場合は、銀色のアルミ部分をぬるま湯にて湯せんください。注ぎ口をお湯につけたり、高熱で湯せんされますと、パッケージが溶ける場合がございます。ご注意ください。

特徴
会津にある本州最大のブナ林には、樹齢100～200年、高さ30～40ｍというトチの大木があり、東北有数の蜜源となっている。花が咲くまで30年かかると言われる落葉広葉樹林のシンボリックな樹の一つ。比較的結晶しにくい。

味・香り
トチ特有のサポニン香に続いて、濃厚なうまみ成分を感じさせる一方、飽きの来ないマイルドな味わい。

おすすめのお召し上がり方
焼きたての香ばしいトースト、お肉料理の照りや深みを出すのに最適。お菓子やドリンク甘味料としてもOK！花の香りをそのまま瓶の中に閉じ込めたような風味は一度食べたら忘れることのできないお味。