松本養蜂総本場 | Boutique del miele|会津の国産はちみつ専門店 Boutique del miele

会津産はちみつ きはだ 180g
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国産はちみつ

会津産はちみつ きはだ 180g

2,268(税込)

63point

蜂さっぱりした甘さにほのかな苦味

●原材料:国産はちみつ
●採蜜源花名:キハダ
●学名:Phellodendron amurense
●開花期:6月上旬〜6月下旬
●生産地:奥会津
●色調:鮮やかなレモンイエロー

木特徴
高さ15mに及ぶミカン科の高木。樹皮(苦味成分)は漢方薬のオオバク(胃腸薬)の原料としても用いられ、蜜は鮮やかなレモンイエロー。

スプーン味・香り
サッパリとした甘さ。雑味の少ない落ち着いた風味の中に、柑橘系果皮に感じられるようなホロ苦さが見られることも

パンおすすめのお召し上がり方
ヨーグルトやトースト等お好みでお試し下さい。オリーブオイルと1:1で混ぜ、トマトにかけるとヘルシーで美味!

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