商品名 青森産はちみつ 栃の花 180g
【限定5本/アウトレット5％OFF】 会津産はちみつ 栃の花 180g
国産はちみつ / 賞味期限2022年7月6日
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ノーブルな味わい 香りよい一級品
会津にある本州最大のブナ林には、樹齢100〜200年、高さ30〜40ｍというトチの大木があり、 東北有数の蜜源となっている。 花が咲くまで30年かかると言われる落葉広葉樹林のシンボリックな樹の一つ。比較的結晶しにくい。
トチ特有のサポニン香に続いて、濃厚なうまみ成分を感じさせる一方、飽きの来ないマイルドな味わい。
焼きたての香ばしいトースト、お肉料理の照りや深みを出すのに最適。お菓子やドリンク甘味料としてもOK！
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